2018年秋季开学伊始,为切实加强学校(含托幼机构)食堂和小饭桌食品安全监管工作,有效防控食物中毒事故发生,切实保障广大师生饮食安全,我市食药监管系统开展了秋季学校食堂和小饭桌食品安全专项检查工作。

8月30日,市食品药品综合行政执法局的检查人员对青山区自由路5号街坊内的四家小饭桌进行了突击检查,内蒙古电视台《新闻天天看》栏目对突击检查情况进行了报道。

突击检查中发现,四家小饭桌不同程度地存在着健康证、小餐饮备案卡过期,无消毒柜、留样柜等设备及索证索票制度不完善等情况。

开学之初，各旗县区市场监督管理局(稀土高新区食药工商局)也相继开展了专项检查。

昆区市场监督管理局

昆区市场监督管理局在开学第一天对大中学校食堂、幼儿园食堂、托管班后厨食堂进行监督检查指导,落实进货原材料、洗消、食品留样、人员健康证及后厨卫生,确保广大师生儿童食品及饮食安全。

石拐区市场监督管理局

9月3日,石拐区市场监督管理局的执法人员对包头市第十五中学、景开中学(石拐校区)、蒙古族小学、润德幼儿园、新石拐小学、明德幼儿园等学校食堂及校内外周边小超市进行了秋季食品安全专项检查。

检查组主要对学校食堂食品安全管理制度建立落实情况、食品经营许可证及健康证持有情况、从业人员管理、食堂环境卫生、加工操作规范、原料贮存、索证索票、清洁消毒、食品留样、餐厨垃圾处理等方面进行了详细的检查。此外,还检查了食品周边经营食品标识是否齐全,是否有“三无”食品,过期食品等,重点检查饮料、休闲食品、儿童食品等学生常吃的食品。从检查情况看,各学校食堂管理规范,各项食品安全制度落实到位,但个别学校食堂仍存在食品安全管理制度不健全,索证索票不全,食品留样不规范,食品贮存不规范,消毒不规范,从业人员卫生意识差,食堂环境卫生不整洁等问题。针对存在的问题,我局执法人员现场进行了规范指导,并责令限期整改。通过检查,有效规范了学校食堂安全管理,进一步净化了辖区内中小学校校园及周边环境。

提醒

下一步,全市各级食品药品监管部门将进一步创新举措,巩固加强整治成果,全面提升校园周边食品安全水平,有效保障学校师生的饮食安全。

在此,小编也提醒各位家长,如发现"小饭桌"存在食品经营不规范和其它食品安全隐患,请及时投诉举报,投诉举报电话为12331。