网络述年 |腊月二十八:有些地方今天就开始过年了……

2020-01-22 09:24     编辑:霍天舒   作者: 百度百科网络

今天是农历腊月二十八。腊月二十八的中国民谣有“腊月二十八,把面发”、“腊月二十八,打糕蒸馍贴花花”。中国民间风俗传统,到了农历的腊月二十八无论是发面还是做馍,各家各户要开始准备主食过年。各地风俗有所不同,如山东、河北、河南三省交界处的地区、安徽省宿松与太湖交界之处的地方,有许多姓的人家是在腊月二十八过年。

传统来源

腊月二十六、腊月二十七准备了过年要吃的肉类,到了二十八这天,就该准备面食了。过去社会发展低下,还没有现代比较方便的发酵粉,普通的面提前几天做好了容易坏,只有发面不爱坏,于是二十八这天就发面,准备正月初一到初五的主食,同时,这也是因为旧俗认为初一到初五期间不能动火蒸馒头的缘故。

过年传统的来源

安徽省的宿松与太湖交界等地,一直流传着腊月二十八过年的传统。据悉,这是因为当地人的祖辈是老地主,雇佣的仆人,因为大年三十之前也要回他们的家过年,所以老地主家在三十夜就没有仆人伺候了,于是就提前到二十八过年,让佣人伺候着吃完年饭,然后天亮后发工资和物品打发仆人回家,因为古代交通不便,仆人早上出发,一般傍晚才能到家。

虽然现今没了地主,但为了图喜庆,当地人仍然保留了腊月二十八过年的传统,当然腊月三十也过年。现今腊月二十八过年逐渐成为当地人的大团圆年。

各地风俗

腊月二十八,山西省太原市,人们要蒸好“糕儿馍馍两笸箩”;河北省人们则是“蒸枣花”预备除夕祭礼祖宗作供品;河南省人们也是“二十八,蒸馍炸圪塔。”北京人们在这天“把面发”,等到二十九才“蒸馒头”。

腊月二十八除了要发面以外,还要“贴花花”也就是贴年画、贴春联和贴窗花。其中贴春联的习俗源于古代的“桃符”。家家户户在屋门上、墙壁上、门楣上贴上大大小小的"福"字。寄托对幸福生活的向往,对美好未来的祝愿。

  包头日报社全媒体记者:百度百科网络

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