这些趣味年俗你知道几个?

2019-01-25 17:18     编辑:李雪岩 新华社  

猪年春节临近,家家户户都开始为过年张罗起来,希望过一个热热闹闹的团圆年。除了买年货、吃饺子、贴春联,各地都有一些传统趣味年俗,这些具有浓郁地方风味的年俗,你知道几个?

“打酱油”

如今,“打酱油”早已变成了网络词汇,许多人都爱拿这个说法打趣漫不经心的行为。而在江苏镇江,“打酱油”则是实实在在的延续多年的年俗。

镇江拥有许多老字号的酱油厂,每到年前,市民们不分男女、老少都要排队打上一年的酱油,逐渐成为了当地老百姓迎接春节的一种习俗,大家觉得打了酱油才有浓浓的年味。镇江人都说,他们打的不仅仅是酱油,更是对新的一年的期盼。

背冰亮膘

背冰亮膘是流传在山西南部永济市境内的一种奇特的传统民俗活动,寄托了当地人民祛邪、避灾、祈福的美好愿望。

背冰亮膘是由一百零八个小伙子组成八卦阵的队形,踏着鼓点,不断地变换队形并进行表演。这些小伙子,身着短裤,头裹红色绸巾,手敲铜锣,光着脊梁背着从黄河里捞起的大冰块。“背冰亮膘”是对当地年青人体质、力量、抵抗寒冷能力的严峻考验。

走太平

农历正月十六,安徽省全椒县都会举行一场独特的传统民俗活动——“走太平”。这项年俗活动最早自东汉开始,延续至今,盛况不衰。正月走太平桥,也称“走百病”,因桥谐音“瞧”,走桥即“瞧病”,是为了消灾驱病。这一天城内万人空巷,四乡八邻、扶老携幼、倾家出动,从清晨到深夜,数十万人到太平桥上走一走。

傩戏表演

安徽池州民间素有“无傩不成村”的俗语。历史上几乎每个家族、村落都有傩戏班社。傩戏是我国最古老的戏曲剧种之一,其古朴淳厚的魅力直抵人心,被誉为戏曲活化石。池州傩戏也被列入国家级首批非物质文化遗产名录,贵池区被命名为“中国傩文化之乡”。池州不少农村地区,以祭祖、驱邪纳福为目的,都会在春节期间表演傩戏。

打铁花

打铁花是河南驻马店确山县的特色民俗。首先要在广场上搭个三四米高的大棚,称为“花棚”,花棚顶铺一层鲜柳树枝,树枝上绑满各种烟花、鞭炮等。花棚旁边立一座熔炉,把准备好的生铁化成铁汁灌进去备用。

打花者一手拿盛有铁汁的“花棒”,另一手拿空的“花棒”迅速跑至“花棚”下,用空棒猛击有铁水的棒。十几个“打花”者一人紧跟一人,在熔炉和花棚之间穿梭,棒中的铁汁冲向花棚后,遇到棚顶的柳枝立刻迸散开来,铁花又点燃棚上的鞭炮、烟花,顿时火光冲天非常好看。

送凉粉汤

在河南洛阳的一些地方,有一种传统习俗叫做送凉粉汤。年三十前,每家每户都要熬制红薯淀粉做凉粉。红薯淀粉加水在锅里熬成糊状,到一定程度,用碗一碗一碗盛起来,晾一凉,凉粉块就做好了。

初一清晨,人们把凉粉块切好,再配以肉丝、芹菜、丸子、金针菇、海带、豆芽等一系列食材熬制。刚出锅后先盛好几碗,端着热腾腾的凉粉汤,去邻居家让长辈尝尝,成为一道独特的风景。

拜年日

农历正月十六,是海南儋州白马井镇的传统拜年日。当地居民清晨就开始烧水、杀鸡、宰羊,打扫门前屋后;码头上挤满了买海鲜的人们,张罗丰盛的海味宴;街道上,舞龙、花车和调声等文体表演一波接着一波。据介绍,拜年日活动,一方面加强亲友联络增进感情,另一方面也提升新一年生产劳作的精气神。

“闯”年关

绍兴人每一个大年都要“闯”年关过春节。“闯”年关,首先是备足年货,年糕、蛋卷、米糕……应有尽有。每逢腊月二十四,绍兴人家家户户都要设食供奉灶神2天。过年期间,看社戏依旧是绍兴人最重要的年俗之一。戏团在湖中央搭起戏台,热热闹闹地表演起来,这也是用以酬神祈福。

绍兴人喜欢看戏,尤其爱越剧、绍剧、莲花落,当春节的社戏上演,远远近近的村民们都聚集起来,在底下看着也会跟着熟悉的段落哼唱、叫好。

走大局

扬州人过年的特有年俗,便是新年一定要吃橘子,这被扬州人喻为“走大局”。每年三十晚上,扬州的长辈们都要把云片糕、苹果、橘子等摆在每个人的床头,供新年第一天早上起床就吃。

吃橘子有独特的寓意。在扬州话里,运气叫做“局气”,走运叫做“走局”,橘子的“橘”和局气的“局”谐音,所以赠人橘子,就含有把好的运气带给他人的美好寓意,扬州人新年请人吃橘子,就是祝福对方走大运,诸事顺利。


  

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