您好，根据您提供的新闻线索，我们咨询了屠宰产厂以及动物检验检疫部门的工作人员，了解到生猪进场、屠宰出厂的过程中，要经过“两章两证”。生猪肉出厂时需要两证两章，分别是检疫合格证、检验合格证和检疫章、检验章。一头猪从脊梁一分为二，身上会有两种章，都是圆形，蓝色的检疫章从猪的脊梁上从上到下滚动而成，检验章一般冷鲜肉是红色的（外地来源的猪肉），现宰肉盖蓝色的，一般是在猪的后座、腰条和前肩上盖。内蒙古的检疫章基本都是蓝色的，盖章的时候360度滚动，看起来像是长方形的，但其实不是，是圆形的检疫章。它标注的是出厂公司编号、生产日期和生产批号。 对于您提到的三角形章和X形章，东河区动物检验检疫所的工作人员介绍，这两种章代表不合格产品，通常不合格产品会禁止销售，并在官方的监督下进入焚烧炉烧毁。市民能够看见的基本只有蓝色的检疫章。盖章所使用的材质可食用。